Повар Холодного цеха

Приготовление блюд, порционирование и подготовка к подаче. Соблюдение условий хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, соблюдение правил товарного соседства.

Знание пищевых продуктов в меню и стандартов пищевой безопасности. Работа в команде. Порядочный, пунктуальный, ответственный кандидат.

Готовить суши согласно стандартам компании. Соблюдать правила производственной санитарии и личной гигиены. Поддерживать порядок на рабочем месте.

Санитарная справка или готовность ее сделать в кратчайшие сроки.

Приготовление блюд детского питания. Требования: Выполнение требований внутреннего распорядка.

Опыт работы: без опыта. Желание работать в дружном коллективе.

Приготовление холодных, горячих блюд и закусок.

Опыт работы в столовой или ресторане. Умение работать со сборниками рецептур и применение их при приготовлении пищи. Соблюдение технологических процессов.